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乐活太湖-2015碧螺春发布会

2015年07月27日09:57 

洞庭飞翠、碧螺飘香。3月15日,吴中区在涵园召开了2015苏州吴中洞庭山碧螺春茶新闻发布会,正式向市民发布今年碧螺春开采、上市日期等相关情况,全面介绍了洞庭山碧螺春茶产业发展和茶文化旅游等情况。苏州广电总台、各大报社等知名媒体参加了本次发布会。

洞庭山碧螺春茶已有1200多年的历史,早在唐代“茶圣”陆羽在《茶经》中已有记载,宋代被选为贡茶,后因清康熙皇帝御赐茶名而名扬天下。如今,洞庭山碧螺春是中国驰名商标,吴中区碧螺春制作技艺也入选第三批国家级非物质文化遗产名录。

据了解,由于入春以来气温较低,今年洞庭山碧螺春茶开采时间比去年稍迟,随着3月下旬旅游旺季的到来,洞庭山碧螺春茶将全面火热上市,届时丰富多彩的茶叶推广活动、旅游线路及优惠政策将陆续出台,邀请广大市民来西山品碧螺春茶,赏太湖美景。

苏州西山以“太湖山水、古吴文化、人文自然风光、田园野趣、美食度假、休闲娱乐观光”为特色,以发展度假、旅游、酒店、生态观光休闲、康复、水上和山地运动等为主要内容,逐步建设成为华东地区设施、环境、服务最为完善的度假休闲胜地、人居天堂、健康乐园。

碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

真正洞庭碧螺春源自涵园

涵园碧螺春

涵园自产碧螺春选用苏州太湖西山最纯正的小叶种碧螺春,与其他大叶种茶园的碧螺春不同,涵园碧螺春生长周期相比要晚10天左右,这才是真正的洞庭碧螺春。涵园碧螺春茶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

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